L’Egypte par avion

aeroport caire egypteL’Égypte dispose de sept aéroports internationaux servis par plusieurs compagnes aériennes avec des allers-retours fréquents depuis et vers les pays d’Europe et les autres pays. Même si l’Égypte est accessible depuis la mer et les pays voisins, l’avion reste  le moyen le plus rapide et le plus simple pour s’y rendre.

L’aéroport principal de l’Egypte est celui du Caire, la capitale, mais les voyageurs peuvent prendre l’avion vers d’autres aéroports comme celui de Sharm el-Sheikh, d’Alexandrie, l’aéroport Borg el Arab. Il existe également un aéroport à Louxor, Hurghada, Assouan, Marsa Alam et Abou Simbel.

La gastronomie égyptienne

L’Égypte est l’un des pays du monde où on peut déguster une gamme unique de produits alimentaires : pas trop épicé et bien assaisonné avec des herbes.
Comme dans de nombreux pays balnéaires, l’Égypte est pleine de restaurants spécialistes de poissons et de fruits de mer. Dans les marchés de poissons, vous pouvez commander directement auprès du vendeur le poisson que vous souhaitez cuire et manger sur place.

Les plats égyptiens

ful medamesParmi les plats traditionnel de la cuisine égyptienne, il y a le «Ful Medemes » composé de fèves (Ful) mijotés dans une marmite en cuivre et qui ont été partiellement ou totalement écrasé.

L’huile d’olive est souvent un ingrédient principal à qui on ajoute de l’ail. Le Ful Medames est servi avec beaucoup d’huile d’olive, de persil haché, d’oignon, de l’ail et du jus de citron et parfois assaisonné avec de la pâte de piment (chatta) et de curcuma. Il est généralement mangé avec pain égyptiens (baladi).

La Falafel est un autre plat égyptien classique célèbre dans le mande. Connu sous le nom Ta’miya, ce plat à base de pois chiche frit a été inventé par des bédouins égyptiens. Habituellement servi comme entrée.

Kushari est également un plat très célèbre et qui est composé d’une mixture de riz, de tomate, de macaroni et de sauce.
La cuisine égyptienne est similaire à la a cuisine des pays arabe de la Méditerranée orientale. Des plats comme les légumes farcis et les feuilles de vigne, les sandwiches Shawarma sont très fréquent en Égypte.

Fruits exotiques et jus d’Egypte

jus fruits egypteL’Égypte est riche en fruits exotiques frais : Goyave, mangue, melon, pastèque, ishta …

Le jus de canne à sucre, de réglisse et de Karkédé sont très répondus et disponible en en vente partout en Égypte

Séjour thalasso en Egypte

thalasso egypteL’Égypte est une destination thalasso très prisée et ce pour ses innombrables centres de thalassothérapies et le cadre idyllique entre les côtes de la Mer Rouge et la vallée du Nil.

Depuis l’antiquité, les pharaons ont découvert les vertus  des biens de sable dans le désert, les bienfaits de l’eau de la Mer Rouge et des sources chaudes. Il faut associer à tout ceci les paysages pittoresques et relaxant de la nature environnante.

Activité phare sur toute la rive égyptienne de la Mer Rouge, nombreux établissements hôteliers et centres spécialisés des cures et de soins : aquagym marine, bain de bulles, bain massant, enveloppements d’algues, application localisée de boues marines, massages, remise en forme, antistress, mal de dos, minceur …

Les destinations thalasso en Egypte

thalasso sharm el cheikhSharm el Sheikh est une destination de bien-être qui jouit d’une situation exceptionnelle entre la Mer Rouge et le désert du Sinaï. A Sharm el Sheikh  il existe des spas et centres de thalassothérapie les plus réputés de l’Égypte. Entre les cures thalasso vous pouvez profiter des attractions de la ville ou faire de la plongée sous-marine.

Marsa Alam abrite sur sa marina Port Ghalib plusieurs centres de bien-être qui proposes différentes gammes de soins.

Séjour en Mer Rouge

hurghada mer rouge egypteLes côtes égyptiennes de la Mer Rouge s’étendent du golfe de Suez à la frontière soudanaise. Sa montagne rouge riche en minéraux a inspiré les anciens marins qui l’ont nommé la mer Rouge.
Les ermites qui cherchent la solitude y ont fondé l’un des premiers monastères chrétiens de la région, ils partageaient le désert avec les tribus bédouines et caravaniers.

Aujourd’hui, les rochers calcaires et les oueds du désert oriental, qui abritent des bouquetins et gazelles demeurent relativement inexplorés. La Mer Rouge est parsemée de récifs coralliens, bordées par des ports antiques, grouillant de vie sous-marine.

Les baigneurs se détendent sur les plages de sable blanc et ils trouvent de l’ombre sous les palmiers qui bordent la côte, tandis que plongeurs explorent les récifs. La merveille sous-marine de la Mer Rouge est constituée par l’étendue vivante de coraux et de poissons exotiques.

Destinations touristiques sur les côtes de la Mer Rouge

Ain Sukhna ou «source chaude» en arabe, a été nommé ainsi à cause des sources de soufre proches. Ces sources proviennent de Gebel Ataka, la montagne la plus au nord dans le désert oriental. Proche du Caire, elle est une destination balnéaire populaire grâce à ces belles plages, ses récifs coralliens, les lieux de pêche et les centres de sports nautiques.

Berenice est célèbre pour la pêche et comprend les meilleurs spas d’Égypte.

Bir Shalatein est un petit village situé sur la frontière égyptienne avec le Soudan. Il y a des sites de plongée superbes. Peu de gens visite la région, s’agit d’une destination très calme et distante.

El Gouna est la première destination de loisir et de détente de la Mer Rouge. Sur ses îles reliées entre elles par de beaux lagons turquoise, El Gouna offre une large gamme de structures d’hébergement, de maisons d’hôtes confortables et hôtels luxueux au bord de la mer.

Hurghada est la ville de fête. La vie à Hurghada commence la nuit, avec l’ouverture des nombreux clubs, boite de nuit, restaurants… fréquentés particulièrement par les jeunes.

Marsa Alam : depuis l’ouverture de son aéroport international en 2001, Marsa Alam est devenue la destination des amateurs de plongée en Mer Rouge.

Niché entre mer et désert, la ville offre tous les types de logements, allant des les hôtels de luxe à l’Ouest jusqu’aux éco-lodges d’inspiration bédouine.

Marsa Alam compte un grand nombre de sites de plongée accessibles aux plongeurs expérimentés.

Al-Quseir est une station balnéaire tranquille avec des plages de sable fin, des eaux claires et des récifs coralliens étendus. Les rues étroites de la ville sont bordées de bazars colorés avec un accent bédouin. Une piste de caravane ancienne, à TFIA dans la vallée du Nil, conduit vers Al-Quseir à travers les montagnes, en passant par plusieurs sites pharaoniques et romains.

Safaga et son port très actif compte plusieurs villages touristiques spécialisés dans les vacances de plongée, des d’hôtels et des restaurants spécialisés dans le poisson.

Suez est connue pour le canal de Suez. La ville portuaire de Suez est une importante métropole du le nord-est de l’Egypte. Située sur le golfe de Suez près de l’extrémité sud du canal de Suez, elle est la capitale du gouvernorat de Suez et a une population d’environ 500.000 personnes. Il est situé à proximité de la pittoresque Hills Ataga (Jebel Ataga), la ville offre une excellente vue sur le Sinaï et la Mer Rouge.

Zafarana est tout simplement un petit village de passage pour atteindre les monastères de Saint-Antoine et Saint-Paul, à proximité. C’est un village assez petit, mais la zone est rapidement devenue une des stations balnéaires de la Mer Rouge.

Sharm el Sheikh : un paradis entre mer et désert

sharm el sheikh egypteCharm el-Cheikh est située sur la pointe sud de la péninsule du Sinaï, en Égypte avec la mer Rouge d’un côté et les montagnes du mont Sinaï, de l’autre.
Sharm el-Cheikh est une station balnéaire avec une réputation mondial et ce grâce à ses grands hôtels et ses restaurants, ses activités aquatiques et ses terrain de golf. Charm el-Cheikh est l’un des meilleurs sites de plongée dans le monde.

Plongée à Sharm el Sheikh

Sharm-el-Sheikh est l’un des meilleurs sites de plongée dans le monde. Les coraux et la vie sous-marine interpelle par sa richesse et sa beauté chaque visiteur de la région. Les coraux habitat de plusieurs espèces de poissons et de crustacés sont à moins d’un mètre de la surface et continuent leur descente vers les profondeurs.

Hôtel à Sharm el Sheikh

plongee sharm el sheikhCharm el-Cheikh offre des structures d’hébergement haut de gamme avec des hôtels de luxe comme le Four Seasons, Hyatt, Ritz … et d’autres de bonne qualité tels que le Marriott et le Sheraton.

La plupart des hôtels longent les zones côtières et les chambres donnent sur une mer turquoise et des plages au sable blanc facilement accessibles. Les hôtels commencent à la frontière du Parc national de Nabq dans le Nord et s’étendent tout au long de la ville de Sharm el Sheikh.
La zone de Nabq s’est développée très rapidement avec une concentration de la majorité des hôtels de la côte, des boutiques et des restaurants.
La zone autour de l’aéroport comprend également plusieurs structures d’hébergement et d’hôtels comme le Savoy et Conrad.
Naama Bay est la principale plaque tournante des activités touristiques avec ses restaurants, ses magasins et ses hôtels comme le Hilton Fayrouz, le Novatel et le Maritim.

La vie nocturne à Sharm-el-Sheikh

Les activités nocturne à Sharm-el-Sheikh est un secteur en croissance avec des clubs et des bars qui restent ouverts jusqu’à l’aube.

Certains ouvrent à partir de l’après-midi et attirent les plongeurs. D’autres comme les boîtes de nuit visent la foule avec des danseurs et des spectacles à thème.
Si vous voulez faire la fête toute la nuit, la baie de Naama est une destination du choix.

Les activités sportives à Sharm el Sheikh

Charm el-Cheikh est une destination où plusieurs activités sportives ont vu le jour. Charm el-Cheikh dispose de deux patinoires un dans la Concorde et l’autre dans Soho Square. Margés son emplacement dans une zone désertique, Charm el-Cheikh offre plusieurs terrains de golf.

Si vous êtes actif, vous pouvez rejoindre les courts de squash dans des salles climatisées ou les terrains de tennis éclairés pour profiter de la fraîcheur de la nuit.
Pour les passionnés de sport automobile, il y a les safaris dans le désert, les circuits sur quads et les pistes pour le karting.

Les plus zen, peuvent choisir de partir en randonnées équestre le long de la côte et dans le désert.

Visites culturelles

Le Sinaï est riche en histoire qui remonte à des milliers d’années. Elle est liée aux trois principales religions.

  • Sainte-Catherine: Ce monastère a été construit au 4ème siècle autour de la chapelle qui est censé être le site du buisson ardent. La forteresse qui l’entoure a été construite autour du 6ème siècle et est toujours en exploitation. En visitant ce monument, vous pouvez faire l’ascension du mont Sinaï durant la nuit pour voir le lever du soleil.
    La route de Nuweiba à St. Catherine passe par de longues plaines du désert.
  • Coloured Canyon: Ce canyon est situé au milieu des montagnes désertiques de Nuweiba. C’est là où l’eau s’est fait un chemin sur des milliers d’années dans la roche révélant toutes les couches de couleurs différentes. Le canyon est très étroit par endroits et de bonnes chaussures et une bonne condition physique, ainsi que des réserves d’eau sont indispensables pour l’appréhender.
  • coloured canyon sharm el sheikh

    Labyrinthe du White Canyon : Situé à environ une heure et demie de la route de Charm el-Cheikh et du Parc de Ras Mohamed, ils sont le véritable trek de désert du Sinaï. Ces canyons sont le résultat de centaines d’années d’érosion par l’eau sur un terrain de grès tendre. L’eau a façonnée d’étroits passages tortueux à travers la roche formant des canyons très complexes avec des formes fascinantes.

Les Pharaons d’Egypte : les Hommes Dieux

pharaon tutankhamun egypteDès sa naissance, le pharaon est l’hérité du trône d’Égypte. Il n’est pas seulement le roi d’Égypte, mais il est également considéré comme la réincarnation du dieu Horus qui lui procure pouvoir et respect.
Considérés comme des dieux sur terre, les pharaons égyptiens occupaient de nombreuses fonctions à l’image de leurs pouvoirs divins. Ils étaient les chefs militaires, politiques et religieux de l’État. Ils sont l’intermédiaire entre le peuple et les dieux.

Les pharaons d’Égypte ancienne :

  • Narmer: Roi de la période prédynastique, il est le successeur du roi Scorpion.
    Il unifia la Haute et la Basse Egypte. Il est considéré comme le premier des vrais anciens pharaons égyptiens.
  • Hor-Aha: Il est successeur du roi Narmer. Il a fondé la capitale de Memphis et a régné pendant de nombreuses années. Il a ensuite succombé à une attaque par un hippopotame du Nil.
  • Djoser: Roi de la 2eme de la 3eme dynastie (env. 2668-2649 avant J.-C.), il fut le premier à construire une pyramide égyptienne. Il a été conseillé par son vizir Imhotep et fait face aux obstacles de la sécheresse et de la famine durant sept années.
  • Snéfrou: Roi de la 4eme dynastie, il a hérité le trône de son père et termine la construction de sa pyramide inachevée et a fait construire ses propres pyramides.
  • Khéops : Deuxième roi de la quatrième dynastie, le roi Khéops est le constructeur de la seule merveille du monde antique qui existe encore. La Grande Pyramide était le plus grande structure faite par l’homme jusqu’au 19ème siècle.
  • Khephren: 4ème roi de la 4ème dynastie, le roi Khephren est le constructeur de la deuxième pyramide de Gizeh et les archéologues pensent qu’il est le constructeur du Sphinx, son portrait. Son règne a apporté la prospérité au pays.
  • Mykérinos: 5ème roi de la 4ème dynastie, il a construit la 3ème pyramide de Gizeh. Il est le pharaon plus jeune que ses prédécesseurs.
  • Mentouhotep 1er : 4ème roi  de la 11eme dynastie, il s’est emparé du trône après de nombreuses batailles. Il a réussi à unifier l’Egypte une fois de plus, après 140 années de troubles et de chaos.
  • Ahmosis: Le premier pharaon de l’Egypte antique de la 18e dynastie. Ahmosis était le seul pharaon qui a chassé les Hyksos.
  • Hatchepsout: Elle s’est auto proclamé pharaon après avoir écarté son demi-frère avec le quel elle partageait le trône.
    Thoutmosis III: Il fut connu sous le nom de Napoléon égyptien pour son ambition de construire un empire. Il a régné après Hatchepsout, qui avait usurpée sa position d’héritier.
  • Akhenaton : Il a révolutionné l’Egypte avec de nouveaux styles artistiques et ses croyances religieuses. Il a construit l’une des formes les plus anciennes du monothéisme où le soleil est le seul Dieu. Sa femme est la mystérieuse Néfertiti.
  • Toutankhamon : C’est un jeune roi qui a succédé au trône à l’âge de 9 ans.
  • Séthi I: Son règne a été marqué par un essor de l’art et de la culture.
  • Ramsès II : Icône de la puissance égyptienne, le roi Ramsès II est le 2ème pharaon de la 19eme dynastie. Il a gouverné l’Egypte pendant 67 ans et a eu plus de 100 enfants.
  • Cléopâtre : Fille de l’un des généraux d’Alexandre, elle a régnée sur l’Egypte jusqu’à son suicide avec son frère-époux, qui par la suite a réussi à se débarrasser de lui. Elle a séduit Jules César et Marc Antoine.

Les pyramides d’Egypte

grande pyramide KheopsL’Égypte compte plus de 80 pyramides érigées essentiellement sur la rive gauche du Nil au Gizeh près du Caire et au sud-est du Fayoum.

La construction des pyramides Égypte remonte à plus de 2600 ans avant JC et sous la tutelle de la troisième dynastie et c’est poursuit jusqu’à l’an 1730 avant JC.

La plus grande concentration de pyramides Égypte est située à Saqqarah à 40 km du Caire.

Cette nécropole s’étend sur une superficie de 14 km2 avec des pyramides royales et d’autres non-identifiées.

Le site du Gizeh (Plateau de Gizeh) est célèbre pour les trois plus grandes pyramides qu’il abrite : Khéops (Khufu : la pyramide la plus grande d’Égypte), Khéphren et Mykérinos (la plus petite des trois grandes pyramides du plateau de Gizeh).

Pour la constriction des pyramides les pharaons ont mobilisés des milliers d’esclaves et ce pour des périodes de vingt ans ou plus comme c’était le cas pour la construction de la pyramide de Khéops, une des sept merveilles du monde.

La pyramide contient une chambre funéraire qui protège éternellement et efficacement la tombe et la momie du pharaon et ce par un système de galeries complexe.

Le Caire : la capitale aux mille facettes

sphinx caire

Le Caire est l’une des plus grandes zones urbaines mondiales et offre de nombreux sites à visiter. Elle est la capitale administrative de l’Égypte. Elle est implantée à proximité des pyramides Égypte, les grandes pyramides de Gizeh, qui se situent à la périphérie de la ville.

Le Caire fascine ses visiteurs par ses anciens temples et tombeaux, les magnifiques églises chrétiennes, les mosquées et les édifices d’architecture musulmanes et bien sûr, par le Musée égyptien du Caire.

Cette ville majestueuse, vous invite à découvrir la douceur du Caire, l’agrément de petits cafés et le plaisir de se promener le long de ses rues étroites. Il serait impossible de décrire avec assez de précision le Caire, cette ville est vraiment unique en son genre.

Pleine de vie et de mouvement, la ville du Caire est animée presque 24 heures par jour, avec les klaxons des voitures, les enfants jouant dans les rues et les marchands qui vendent leurs produits et services.

Le Caire, la cité culturelle

Le Caire est une ville de culture avec ses galeries d’art et ses salles de musique, tels que l’Opéra du Caire, Sawy Culture Wheel, Musée Ahmed Shawky et le Musée égyptien du Caire.

Liste des musées au Caire

  • Musée Égyptien : l’histoire de momies musee egyptien caireÉgypte antique
  • Musée de la Barque Solaire de Kheops
  • Musée d’Art Islamique
  • Musée Gayer-Anderson d’art oriental
  • Musée Mahmoud Khalil
  • Musée Copte
  • Palais Manial du Caire
  • Townhouse Gallery du Caire

Les Pyramides de Gizeh

Les grandes pyramides de Gizeh sont, sans aucun doute, l’icône la plus associée à l’Egypte. Ils ont été à la fois la principale destination des touristes, et une source d’inspiration pour les archéologues, cinéastes et poètes.

  • Pyramide de Chéops
  • Pyramide de Chéphren
  • Pyramide de Mykérinos

Sur ce même plateau de Gizeh  se trouve le fameux Sphinx et de nombreux temples et autres petites pyramides.

Shopping au Caire

souk Khan al Khalili caireLes commerçants du célèbre souk de Khan el-Khalili, inchangé depuis le 14ème siècle, affiche les dernières modes. Toutes les richesses de l’Orient sont réunies au Caire : épices, parfums, or, argent, tapis, cuivres, cuir, verre, céramique et moucharabieh.

Parcourez également les célèbres marchés de rue, comme Wekalat al-Balah; pour les tissus, y compris le coton égyptien, le bazar des fabricants de tentes, la rue Mohammed Ali, consacrée  à la vente des instruments de musique ou bien faire un tour à dos de dromadaire.

Les vieux cafés de la cité servent la fameuse Chicha, vous pouvez essayer des saveurs fraîches comme la pomme, noix de coco …

Pour manger comme un vrai égyptien, procurez-vous un bon bol de koshari, le plat populaire et moins cher.

fluka nil caireUne balade au fil du Nil sur une « Faluka » vous fera profiter des  brises fraîches tout en regardant le balai des petites embarcations toutes colorées.

Transport au Caire

Les moyens de transport au Caire son multiple allant du privé au public : Taxi, bus, autobus, Microbus, le métro du Caire, qui desservent les différentes avenues et périphéries de la ville.

Égypte : conseils pour les voyageurs

Vacances pyramides Egypte

Visa :

Pensez à obtenir votre visa de touriste  à l’aéroport préalablement au contrôle de la douane, ou bien vous pouvez l’obtenir directement en vous adressant à l’un des consulats égyptiens en France, toute la démarche ne vous prendra que quelques heures. Le visa est valable pendant trente jours  et votre passeport doit être valable 3 mois après la date de retour.

Que mettre dans votre valise

Un conseil : attention aux tenues légères ! Le short court n’est pas recommandé pour les femmes de même que les vêtements qui laissent les épaules nues, notamment pour les visites des mosquées. Notez qu’à Siwa, on doit porter un haut au moins avec des manches courtes. Pour les messieurs, c’est un peu la même chose. Le short et le marcel n’ont pas bonne presse pour les visites. Prévoyez pour celles-ci un couvre-chef et des lunettes de soleil. D’un point de vue pratique, pensez à emporter des vêtements en coton (idéal par temps chaud) pour l’été. Pour l’hiver, n’oubliez pas vos pull-overs, écharpes, chaussettes et coupe-vent.

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Que ramener Égypte

Que ramener L’artisanat égyptien est très riche. Vous trouverez aussi bien des bijoux, des bibelots que des vêtements ou des tapis. L’artisanat le plus authentique est la poterie, elle se pratique quotidiennement surtout à Quéna, la région de la poterie (au nord de Louxor).

Vous dénicherez divers objets (coffrets, jeux d’échecs, miroirs…) en marqueterie de nacre, d’os et de plastique dans plusieurs échoppes du pays.
Une Égyptienne n’apparaît jamais sans bijoux, les bijouteries sont donc légion dans le pays. L’or se vend un peu moins cher qu’en France, par contre l’argent est de qualité médiocre. Les authentiques bijoux bédouins sont rares et sont souvent remplacés par des copies artificiellement vieillies donc gardez une certaine vigilance pour ces objets et pour les pierres précieuses, qui peuvent être surévaluées.
Vous trouverez dans les souks toutes sortes de vêtements (écharpes, châles, maroquinerie…) et des coins à épices que vous pourrez utiliser dès votre retour pour retrouver les saveurs du pays. Les inévitables « cadeaux » touristiques sont présents, du sphinx miniature en plastique à la boule qui fait tomber la neige sur les pyramides.

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